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美編_雞蛋仔-1.jpg

話說在香港的平民美食蛋仔』,就類似台灣的「雞蛋糕」
差別只在於台灣的雞蛋糕是一塊一塊的,不是一整片的;
而且台灣的雞蛋糕有濃濃的奶香味,有的還夾奶油當內餡,相當鬆軟;
而香港的雞蛋仔則是裹著焦糖般顏色的麵衣,咬下去其實吃不太到麵粉,只有脆脆的口感

 

美編_雞蛋仔-2.jpg

「時代廣場」附近就有一攤生意超好的雞蛋仔
一大片雞蛋仔大約有30小顆雞蛋,要價港幣10元 (約台幣46元),說真的~~有點貴!!
最近在台灣也看到有人賣雞蛋仔,口味也變豐富了....巧克力、奶油.....一片大約25~30元
果真香港的「吃」真的貴不拉磯!!!!!!!!!

 

美編_雞蛋仔-3.jpg

「北角雞蛋仔」是很多網友推薦的店家........
但因為不順路,又一直找不到所以沒有嘗試.......(忘了最後是在哪發現的.....><" )  

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    Joan Lee 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()