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年初三的『新竹_北埔老街』開始湧現年假的人潮,純樸的老街頓時變得喧嘩吵雜.....
「糕餅」是北埔老街的名產之一,包括「蕃薯餅」、「芋頭餅」、「豆沙餅」.....等,
而現做、香酥且甜而不膩的糕餅,也是觀光客到此絕不會忘記帶上幾盒的首選伴手禮
「一口菜包」也是北埔老街的超人氣名產。
外形像是較大顆水餃,外皮除了原味還有艾草口味,內餡則是炒過的菜脯米。
口感和「內灣老街」的「草仔粿」相似,只是外型小了點、外皮也沒內灣的軟嫩。
但是QQ的口感,即使是一口氣吃掉也不會覺得噎口,反而很有嚼勁!!
而且一顆只要10元......如此平易近人的價格,難怪遊客爭先恐後搶著買呀!!
此外,「芋簽包」也算是北埔老街的特色點心,大小和漢堡差不多。
雖然芋頭是「大甲」的產物,但做成芋簽包後,卻也成為觀光客來到北埔後都會吃的點心
剛出爐的芋簽包,飄散著濃濃芋頭香,真材實料的芋頭條和肉末,再灑上大把油蔥酥.....
雖然沒有醬汁,但是芋簽間的絞肉卻散發出淡淡的鹹味,灑在上層的油蔥酥點綴出香氣
即使一個要價55元,但看在又大又香又好吃的份上,似乎也不會在意了。
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